L’imparfait du subjectif

Un Vrai Régal

Gastronomico

J’adore errer chez les marchands de journaux, feuilleter des magazines, en découvrir de nouveaux, je crois que dans une autre vie, je tiendrai un kiosque. L’autre jour je suis tombé sur le magazine culinaire Régal que je ne connaissais pas bien qu’il existe depuis deux ans déjà. Il y a dans ce magazine une idée vraiment sympa que je n’avais encore jamais vu dans un magazine de cuisine: à la fin du journal, on peut trouver pour chaque recette une petite fiche cartonnée (format 5 x 3 cm), reprenant la liste des ingrédients nécessaires à la recette. Facile à glisser dans son portefeuille pour aller faire ses courses, plus besoin de recopier la recette sur un bout de papier en oubliant un ingrédient sur deux ou en se trompant dans les quantités. Je suis étonné que personne n’ait eu cette idée avant (en même temps, je ne connais pas tous les magazines culinaires de la planète).

Parmi les autres bonnes idées de ce magazine, on trouve en vrac: des recettes à faire faire aux enfants, des recettes pour grandes tablées, la liste des produits de saison (pour arrêter d’acheter des fraises en plein hiver), un produit expliqué avec ses différents mode de préparation (ce mois-ci l’aubergine) et puis évidemment tout un tas de recettes fines et originales. En résumé, je n’ai pas d’action chez eux mais pour ceux qui aiment faire la cuisine, je vous conseille grandement ce magazine bien pensé et différent.